понедельник, 19 июля 2010 г.

Дорога в Дарджилинг

Дарджилинг – это место в Северной Бенгалии (Индия), где выращивают чай. Тот самый индийский чай

Тот самый чай

который мы помним с детства – он, возможно, к нам приехал с Севера Индии, где заканчиваются бенгальские джунгли с юга начинаются северные Гималаи…

Плантации Happy Volley в Дарджилинге

Чай Дарджилинга, если иметь ввиду не только город, но и сорт “Дарджилинг” – чёрный. Поставляется для британских монархов и имеет немного терпкий мускатный вкус. Как заваривать чай из Дарджилинга - заваривать его нужно по особому – через сито пропускается один раз кипяток и.. всё. Чай готов. Это будет удивительно ароматный свежий чай. Дальше этот чай (заварку) можно использовать для приготовления масала ти. Еще многие характеризуют вкус этого чая, как холодный и похожий на шампанское!

Но нужно сказать правду. Очень часто в кафе, даже рекомендованных в Lonely Planet и у дамы, продающей чай на плантациях Happy Valley (плантация чая в самом Дарджилинге) для посетителей  чай один, а им же для продажи – другой. Имейте это ввиду!

Чай у дамочки в Happy Valley

История Дарджилинга связана с его соседом.. - Китаем. Дело в том, что когда-то, когда Индия была британской колонией, Китай держал мировое лидерство в экспорте чая. Англичанам, естественно, это было не выгодно – и они начала выращивать его “у себя” на севере Индии. Через время Китай был вынужден потеснится на рынке чая и в настоящее время мы уже часто проводим ассоциации между словами “чай” и “Индия” совершенно беспрепятственно.

Но, как же добраться до северо-востока страны и как сделал это я? Сначала, как обычно, прилетают в Дели - потом нам в помощь поезда.  Дели – Калькутта, в зависимости от поезда, от 10 часов до 1,5 суток. Дели-Кулькутта я проехал за 1,5 суток – впрочем, как и многое в Индии всё случается не зря: я отдохнул от Кумба Мелы (чтобы узнать о самом многочисленном религиозном празднике мира подписывайтесь на RSS. Посудите сами: в России проживают 140 млн.чел. – на Кумбха-Меле было 40 млн). Познакомился, кстати, с пожилыми кришнаитами, где дедушка мне полдороги пытался втереть, что ИСККОН – самая лучшая религия в мире. Что тоже интересно, его жена – немножко перепуганная такая дамочка – ни разу со мной не поговорила – вот оно индийское воспитание женщин! Только муж и всё!

Ну, мы отвлеклись от темы. После Калькутты нужно отправиться на север посредством автобуса. Это довольно таки легко сделать – возле туристического района Калькутта – Sudder Street есть автобусная станция, где и можно доехать за 500 рупий и 12-15 часов времени до Дарджилинга. Вернее до Силигури, а потом еще за 100 рупий на джипе до Дарджилинга (340 и 70 рублей соответственно). Вот он - мой автобусик вечером в Калькутте, готовый в отъезду

 Автобус до Силигури. Кулькутта. Вечер

Перед тем, как отправиться, я застал, наверное, каждые выходные проходящие гуляния в городском парке Калькутты. Темно! Ничего не видно!! Но я рискнул выложить это видео, потому что чувствуется вечерняя атмосфера Калькутты.. Неповторимого города с храмами Кали и современной неоновой рекламой на современных проспектах. Очень надеюсь, что читатель поймет, что там смотреть )) Далее – вечерний отъезд из города и движение Силигури – Дарджилинг. И два миниролика из Дарджилинга. (Сделайте звук потише!)

Дорога Калькутта - Силигури - Дарджилинг

Вообще, если кратко сказать, дорога из Калькутты в Дарджилинг лежит сначала через тропические леса до Силигури (~15 часов), а потом еще часа три Силигури – Дарджилинг на джипе. Билеты до Силигури можно купить на автовокзале возле Саддер стрит - по дороге 2-3 остановки на “перекусить”. Джип Силигури – Дарджилинг отправляется от автовокзала в Силигури тоже с 1-2 остановками.

Дарджилинг и Силигури являются перевалочными пунктами на пути в Сикким – штат еще севернее с красивой буддийской и индийской культурой. В него надо получать пермит (разрешение на въезд).

Поезд на Дарджилинг ходит - это Toy Train – такая маленькая железная дорога  с маленьким паровозиком и вагонами. Но она способна Вас доставить Из Силигури в Дарджилинг и обратно: путь, конечно, подольше будет, чем на джипе.

В следующих постах расскажу, что хорошего можно купить в Дарджилинге: кстати, сказать, шопинг там замечательный – качественный и недорогой! Также затрону темы, где можно купить там чай, местные интернет-кафе, что примечательного, ну, и конечно, мои личные впечатления!

---------------------------------------------------------------------------------

- Снова хочу в Париж..
– Вы были в Париже!?
- Нет.., я уже хотел..
Так, вот )) - это не про меня! Я был в Париже и Вам советую. Для начала перейдите по ссылке ниже и познакомьтесь с исчерпывающей информацией про Париж – что посмотреть, как доехать, шопинг, климат.

А как насчет того, чтобы посетить магазин эльфа-торговца? У него и блог есть! На elfmoney.ru можно купить кинары в игре aion - игровая валюта. Недорого и быстро. Золото World of Warcraft всего 94 рубля. Читать дальше...

8 комментариев:

  1. Такое расстояние преодолевать автобусом очень утомительно, но видимо стоит того, чтобы преодолеть. кстати, как была погода в то время, когда путешествовал? Глядя на одежду можно подумать, что особо жарко не было.

    ОтветитьУдалить
  2. На севере Индии - горы и, вобщем-то, лучше было ходить в толстовке)) А в Калькутте жара - 40С! На счет того утомительно или нет - не знаю.. Душа "кормится" впечатлениями :) и утомление отходит на задний план.

    ОтветитьУдалить
  3. Путешествовать - это здорово! Особенно, когда бываешь в странах, совершенно не похожих на родную свою страну (хотя, они все отличаются. Даже запахом :)) И в Индии тоже очень хочется побывать! И именно тамошний чай Дарджилинг попробовать! Он действительно потрясающий!! А сколько видов его существует! И все хочется попробовать!!
    Тут сайт русский есть об этом чае - и заказать его можно. Я рекомендую! : www.darjeelingteaxpress.ru

    ОтветитьУдалить
  4. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  5. Я живу в Индии. Дарджилинг-это как мой второй дом. Это очень перегружен с людьми, но еще полон жизнью. Недавно я купил подлинный Дарджилинг чай. Очень вкусно. Просто попробовать.
    http://www.ru.goldentipstea.com

    ОтветитьУдалить
  6. Подскажите, плиз, до Силигури можно добраться поездом ?

    ОтветитьУдалить
  7. Подскажите, плиз, до Силигури можно добраться поездом ?

    ОтветитьУдалить
  8. Кира, я все смотрел по Lonely Planet. Сегодня, думаю, даже Google mapsв помощь может быть. Есть также сайт индийских жд - погуглите

    ОтветитьУдалить

Люди, пользуйтесь Блогуном! Это же реальные бапки! %) На 17 сентября 2014 года у меня общий заработок 3327 руб.! И это только 2014 год! Если у Вас блог, то постите сообщения и зарабатывайте на рекламе!